살모넬라균은 식중독을 일으키는 세균으로 과일, 채소를 깨끗이 씻지 않고 먹거나 소고기, 달걀, 날고기 등을 섭취했을 때 감염될 수 있습니다. 비장티푸스성 살모넬라균에 의해 감염되는 것은 급성 위장관염, 식중독, 장티푸스 등이 있습니다.
여름철에는 물은 끓이고 음식은 익혀서 먹도록 해야 식중독에 걸리지 않습니다.
⯄ 살모넬라균 감염증 정의.
- 비장티푸스성 살모넬라균의 감염에 의한 급성위장관염.
- 사람은 보균자, 환자 등이
- 병원체가 침입하여 증식, 발육할 수 있는 병원소는 가금류, 돼지, 두더지, 소, 같은 가축이 있습니다
- 그리고 거북이, 개, 고양이, 햄스터 등 애완동물이 주 병원소입니다.
살모넬라균 감염증은 더운 날씨에 기승을 하는 세균으로 적색경보입니다.
여름철음식으로 인한 식중독에 걸리지 않도록 예방을 철저히 하여야 합니다.
무더운 여름날씨에 식중독으로 환자신고가 증가하고 있어 각별한 주의가 필요합니다.
⯄ 살모넬라균 감염증 경로.
- 오래된 물 (지하수 및 음용수 등), 음식을 통해 전파.
- 살모넬라균감염증은 균에 오염된 음식을 먹어서 감염될 수 있습니다.
- 살모넬라균에 감염된 동물이나 감염된 동물 주변 환경에 접촉하여 감염됩니다.
⯄ 살모넬라균 감염증 증상.
- 발열, 두통, 오심, 구토, 복통, 설사, 메스꺼움 등 위장증상 발현됩니다.
- 설사가 며칠간 지속되어 탈수가 생길 수 있습니다.
- 드물게 소변, 혈액, 뼈, 관절, 뇌, 중추신경계로의 침습적 살모넬라균감염증으로 진행될 수 있습니다.
- 수일에서 일주일까지 지속됩니다.
⯄ 살모넬라균 감염증 치료 도움식품.
⯄ 살모넬라균 감염증 예방.
- 외출 후, 화장실 다녀온 후, 음식조리 전 흐르는 물에 비누로 30초 이상 올바른 손 씻기의 생활화.
- 음식 익혀먹기, 물 끓여 마시기. 위생적으로 조리하기.
- 더러운 옷을 취급한 후 흐르는 물에 세정제를 사용하여 30초 이상 손을 씻습니다.
⯄ 살모넬라균 감염증 치료.
- 대부분 5~7일 후에 회복 가능합니다.
- 탈수를 방지하기 위한 적절한 수분 섭취가 필요합니다.
- 심한 설사, 심한 병증, 합병증의 위험이 있는 영아나 65세, 면역저하자는 항생제를 투여합니다.
 |
 |
 |