식기세척기는 식사 후 음식의 잔재물이 뭍은 찌꺼기를 제거하고 위생적으로 재사용하기 위해 사용되는 식기세척주방기구이다. 주방세제와 높은 온도의 물을 상ㆍ하ㆍ좌ㆍ우로 고압분사하고 , 건조과정까지 거치기 때문에 살균효과도 양호하다. 가정에서나 사업장애서는 위생적인 식기관리를 위해 필수품이다.
1. 식기세척기.
► 식기세척기는 음식물 먹은 후 그릇을 정리하는데 필수품이라 할 수 있다. 얼마 전까지만 해도 그릇을 사람이 수작업 으로 설거지 하는데 많은 시간의 소요와 육체적인 고통을 겪고 있었다.
►그러나 경제발전으로 생활환경이 좋아지면서 주방기구도 현대화로 변하는 현실이 되었다.
► 근래에도 아직까지 일반 가정에서는 고무장갑을 끼고 식후 직접 설거지를 많이 하고있다.
► 세제를 따뜻한 물에 섞은 후 높은 온도와 고압으로 물을 분사하기 때문에 그릇에 뭍은 잔여물은 모두 제거가 된다.
► 그릇을 분사되는 물로 씻어내면서 건조과정을 거치기 때문에 살균효과 과정도 자체적으로 되는 위생주방기구다.
► 세척기는 자체적으로 그릇의 세척과 건조를 하면서 냄새제거와 살균을 위한 LED 등으로 위생적이고 편리성이 있다.
► 초음파식기 세척기는 초음파가 공기 중에서 초속 340미터의 속도로 나가면서 세척을 한다.
► 물속에서는 1500미터 속도로 처리를 한다. 금속에서는 5,000미터 속도롤 처리한다.
► 초음파가 물속에서 1500미터 속도롤 지나가면 주파수에 의해 공기방울이 생기면서 세척이 된다.
2. 종류.
► 세척기 종류는 용량에 따라 스탠형과 미들형 이 있다.
► 우리나라의 식기는 접시와달라 식기 선반이 있는것을 선택하는 갓이 세척에 양호하다.
3. 세척가능 종류.
►그릇, 접시, 컵, 슈저 등 다양한 식기 세척.
► 그릇에 규격 제약이 없는 큰 식판, 쟁반, 냄비 등도 가능.
► 기름때 등으로 세척하가 까다로운 불판, 철재 후드, 부품류 등.
► 농약성분, 이물질 등 과일, 야채 세척.
► 육류, 생선 해동 등 특유의 냄새제거.
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4. 세척기능.
► 듀얼 주파수로 더 강하고 부드러운 세척.
► 버블기능으로 세척력 양호.
► 적외선 히팅으로 세척수 온수유지.
► 개별 교체 가능한 진동자 접합 방식.
► 작동방지를 위한 접촉식 수위검지 센서.
► 이동이 간편하게 제작.
5. 업체별 제품가격.
| 구분 | 모델번호 | 가격 |
|---|---|---|
| 삼성전자 | 비스포그 키친핏 DW50A4075U1 | 507,850원 최저가. |
| LG전자 | 오브제컬렉션 DUBJ1EP | 625,270원 최저가. |
| SK 매직 | DWA-2910P | 395,050원 최저가. |
※ 가격은 변동될 수 있음을 참고 하시기 바랍니다.