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효모균의 발효 효능을 활용 ! 효모는 인간과 오래전부터 함께 공생을 하고 있는 균종류에 속하는 미생물이다. 미생물로서 증식형태도 어떤 생물과도 다른 독특한 방식으로 생존한다. 자낭균강에 속하는 효모는 일반적으로 빵·맥주·포도주를 생산하는 효모의 변종이다. 효모균의 효능을 우리 생활에 접목시켜 지속적으로 공생하는것이 바람직하다. 1. 개요. 인간은 오래전부터 효모균인 미생물을 활용하여 공생관계로 현재까지 생활을 하고 있다. 효모는 균종류에 속하는 미생물로 현재 1,500여 종으로 알려져 있다. 모든 생물은 다양한 방법으로 자신의 암컷과 수컷의 구별로 생식하여 증식을 한다. 그러나 효모는 암ㆍ수가 구별 없기 때문에 출아에 의해 무성생식으로 자손을 증식한다. 곰팡이가 포자를 만들어서 번식을 한다면, 효모는 출아를 통해서 증식을 한다. 효모.. 2023. 8. 14.
유산균, 활용요령 ! 유산균은 적정량을 섭취하였을 때는 우리 건강에 좋은 효가를 내는 살아있는 균입니다. 유익균과 유해균으로 크게 나누어집니다. 그러나 유산균에 종류는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 신바이오틱스, 포스트바이오틱스로 분류되고 있습니다. 유산균을 활용요령을 제대로 알고 섭치 하여야 장 건강에 좋습니다. 1. 복용방법. • 미리 물 한잔을 먹어서 희석시킨다. • 식전 30분에 지방이 함유된 우유와 함께 복용하는 게 제일 좋다. • 식전 : 공복이라 음식물을 먹지 않았으므로 위산이 분비될 기회가 적어 위산이 낮다. • 식후 : 음식물로 인해 위산이 희석되며 유산균 먹이가 될 음식물이 풍부하다. • 유산균의 먹이가 되는 귀리 또는 저지장방우유와 함께 먹는 것이 유리하다. • 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 포스트 바.. 2023. 8. 13.
유산균 종류와 활동 ! 유산균은 젖산균이라고도 한다. 크게 유익균과 유해균으로 분리가 된다. 우리 몸에 적정량으로 균형을 맞추어 유지가 되어야 건강한 내장활동을 할 수가 있다. 유산균은 사람의 내장에서 공생하는 유익균이다. 유산균의 활동과 종류를 파악하여 건강한 우리 몸을 유지하는데 관심을 갖도록 한다. 1. 유산균 개요. 유산균을 우리들은 프로바이오틱스라고 한다. 이 유산균은 우리 몸에 살아있는 유익한 미생물이다. 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균이다. 김치나 된장, 요구르트 같은 발효음식에 포함되어 있다. 최근에는 따로 섭취가 가능하도록 분말이나 캡슐등으로 나와있다. 사람이 태어날 때부터 장이 가지고 있는 유익한 균이다. 특히 장 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 우리의 몸에 다수의 균은 소화기관에 머무르고 있다.. 2023. 8. 12.
상병수당 2단계 지원금, 81만원 신청 및방법. 상병수당은 사업장에서 근로 중 질병등에 의한 건강문제로 근로 능력을 상실한 근로자의 소득을 보전해 주는 제도다. 근로자가 신병문제로 사업장에 근무하지 못하여 일상생활에 가계부 담을 갖게 된다. 보건복지부에서는 근로자의 부담을 덜고 안정된 생활을 위해 상병 수당을 지원합니다. 해당자는 신청하여 도움을 받기 바랍니다. 1. 지원대상. • 시범사업 지역에 거주하거나 시범사업 지역 내 사업장에서 근무 하는자. • 15세 이상 65세 미만의 대한민국 국적자. 2. 대상 자격. • 건강보험 직장 가입자. • 고용ㆍ산재보험 가입자. • 자영업자.(사업자 등ㄺ 및 메출증빙(직전 3개월 평균 매출 201만원 이상) 소득ㆍ재산기준. • 가구합산 건강보험료 기준중위소득 120% 이하. • 재산 7억원 이하 가구에 속하는 취.. 2023. 8. 11.
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