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살모넬라균 감염증, 여름 식중독 주의 !
살모넬라균은 식중독을 일으키는 세균으로 과일, 채소를 깨끗이 씻지 않고 먹거나 소고기, 달걀, 날고기 등을 섭취했을 때 감염될 수 있습니다. 비장티푸스성 살모넬라균에 의해 감염되는 것은 급성 위장관염, 식중독, 장티푸스 등이 있습니다.여름철에는 물은 끓이고 음식은 익혀서 먹도록 해야 식중독에 걸리지 않습니다. ⯄ 살모넬라균 감염증 정의. - 비장티푸스성 살모넬라균의 감염에 의한 급성위장관염. - 사람은 보균자, 환자 등이 - 병원체가 침입하여 증식, 발육할 수 있는 병원소는 가금류, 돼지, 두더지, 소, 같은 가축이 있습니다 - 그리고 거북이, 개, 고양이, 햄스터 등 애완동물이 주 병원소입니다. 살모넬라균 감염증은 더운 날씨에 기승을 하는 세균으로 적색경보입니다. 여름철음식..
2024. 5. 13.
